Boas Festas para todos quantos passam pelo meu blog.

Carne de porco à espanhola.

Algo que também gosto bastante é de cozinhar.
Aqui fica uma receita que a minha mae fazia e que fica muito boa:

ingredientes:
Entrecosto e lombinhos de porco,ameijoas,pimentos vermelhos,tomate,alhos,oleo para fritar a carne,sal,cebola,vinho branco,pimentao ou colorau,coentros.


Comece por partir a carne em pequenos pedaços, que deve temperar com sal, alho, vinho branco, e colorau.

Deixe marinar algum tempo.

Lave bem as ameijoas e abra-as ao natural
Frite a carne em oleo e retire para um recipiente enquanto faz o preparado para lhe juntar.

No oleo da carne refogue a cebola, junte o tomate e refogue, junte os pimentos vermelhos previamente assados e partidos em tirinhas.

Junte a carne frita ao fegogado e as ameijoas. Envolva tudo e ao sair do lume polvilhe com bastantes coentros.

Acompanhe com quadradinhos de batata frita e uma boa travessa de couve flor.

Nota: Costumo fazer este prato pelo Natal, mas se o fizer antes, tiro foto e coloco aqui.

Passeio pelo Norte de Portugal - Trás-os-Montes

Tive a sorte de poder visitar a semana passada uma das bonitas provincias portuguesas: Trás-os-Montes.

Foi bom rever sitios que ha anos não via.

Deixo-vos algumas fotos desse passeio

Mirandela

 Murça

 Srª da Graça

 Restaurante Entre Pontes em Mirandela

 Vídago

 Régua

Festas - Redondo 2011 - Alentejo - Portugal

E, como não podia deixar de ser...
Aqui estão algumas fotos duma Festa que se realiza numa pequena localidade do Alentejo - As Festas do Redondo. Todo o trabalho que aqui podem ver é feito em papel.
As fotos que aqui deixo foram tiradas 2 dias depois duma trovoada que estragou quase tudo, mas aquela gente conseguiu salvar das chuvas e repôr algumas coisas, o que me permitiu ver e tirar estas fotos.

Numa rua dedicada a noivos vejam o pormenor desta 1ª foto.

Na rua dos bolos, escolhi este brigadeiro para vos mostrar. ( É de papel, não dava para provar :) )

Mais um bolo, desta vez de aniversario...

Uma rua que achei muito engraçada. Não imaginam a perfeição deste "crochet" em papel todo ele pois claro...

O taberneiro!!
Pena foi não conseguir tirar foto ao "bebado" sentado no chao com uma garrafa de cerveja a meio das pernas e com uma mesa com chouriço, pão alentejano e naturalmente a tradicional navalha (pequena faca) que se encontrava junto dele.

Os animais fazem parte das ruas e da festa...

Reparem na perfeição destas figuras. Na rua da música um grupo de cantares alentejano.

Um coreto pois entao!!!

Para mim, as fotos que se seguem são da rua mais bonita deste ano.

Mais uma rua enfeitada...

Na rua dos Chapéus escolhi este entre dezenas dos que estavam expostos.

Rua do Mar.. seria???

Rua dos leques...

Festas da Flor em Campo Maior - Portugal -2011

Ola amigos!

Passadas as férias, cá estou de volta.
Desta vez vou deixar-vos algumas fotos de Campo Maior, as suas tão afamadas festas da flor.
Como fui à inauguração não consegui tirar fotos às ruas sem gente, e naturalmente que não vou colocar aqui fotos de ninguém, daí as fotos serem cortadas mas penso que dá para fazerem uma ideia e quem sabe daqui a 4 ou 5 ou 6 ou 7 anos, quando voltarem a realizar-se as festas, vocês decidam ir até lá. Vale a pena ver o trabalho magnifico daquela gente. É impressionante a quantidade de papel utilizado em 100 ruas, toneladas..

Este candeeiro é feito de palhinhas que utilizamos para mexer o café :)

Alqueva

Curioso...

Reparem numa arvore submersa no "novissimo" Alqueva!



OFICINA DE SABERES - Inscrições - Sport Algés e Dafundo

Ola Amigos*

Como muitos de vocês me pediram para vos informar quando soubesse do inicio das inscrições na Oficina de Saberes, a funcionar nas instalações do Sport Algés e Dafundo, aqui vos deixo essa informação.

Foi-me informado que:

O inicio das inscrições para os novos alunos/sócios será no dia 23 Maio 2011.

Para os que visitam este blog pela 1ªvez posso dizer-vos que a Oficina de Saberes é uma das novidades incluidas na S.A.D.

Na Oficina de Saberes poderá ocupar o seu tempo aprendendo, convivendo ou ensinando.

Várias são as disciplinas onde poderá inscrever-se. Poderá também participar em visitas de estudo, caminhadas, conferências, workshops, etc...

Este meu post é apenas o que me foi informado, pelo que se precisar ou simplesmente quiser qualquer informação mais pormenorizada, deverá dirigir-se às instalações da S.A.D.

http://oficinadesaberes-sad.blogspot.com/

Informatica

Escrevi no inicio deste blog que uma das coisas que mais gosto é informatica.

Até agora não falei de tal, mas mais cedo ou mais tarde teria de o fazer.

Este blog foi criado precisamente para ver como funciona esta ferramenta, para futuramente ajudar os meus alunos na criaçao dos seus proprios blogs.

Falo em "alunos". Não sou professora. Estou aposentada, mas dedico-me voluntariamente a ensinar seniores que nunca tiveram oportunidade de lidar com um simples computador.

A eles dedico muito do meu tempo, com todo o carinho e paciencia.

São muitos os "jovens acima dos 50 anos de idade" que procuram este tipo de ocupação.

São muitos os que em 7 anos de voluntariado em Universidades Seniores eu já ensinei.

Na sua grande maioria hoje são meus amigos, a quem agradeço o carinho e amizade que me dão.

Aldeia da Roupa Branca

Realiza-se na Charneca - Venda do Pinheiro - Lisboa, a Festa da Aldeia da Roupa Branca.

Uma homenagem a Beatriz Costa, na terra que a viu nascer.

Não sei a data das destas para este ano, mas estive lá o ano passado e como gosto muito destas romarias deixo-vos algumas fotos.

É engraçado ver que cada casa particular nestes dias, é transformada em "café ou restaurante".

Reparem nas fotos como sao enfeitadas e transformadas as residencias da aldeia. Cada casa, cada pateo é um restaurante.

Um pormenor, as placas elucidativas :)

Aqui ficam as fotos

Leitura.....

E, porque decidi ler alguns livros, aqui fica o ultimo que li, ou melhor, reli, porque já o tinha lido ha muitos muitos anos atrás:

Cem Anos de Solidão, de Gabriel Garcia Márquez.

É um livro interessante mas um pouco "massudo".
Editado em letra muito miudinha, o que torna um pouco difícil a leitura para quem gosta de ler ao deitar como eu, mas não deixa de ser um livro a aconselhar. Afinal este livro foi Prémio Nobel da Literatura e é uma das obras mais lidas e traduzidas em todo o mundo.

Leitura!

Um livro que considerei lindíssimo e aconselho a lerem é:

O Anel - A Herança do Ultimo Templário , de Jorge Molist

Festas da Flor

Tenho expostas algumas fotos minhas sobre a Festa da Flor na localidade REDONDO ( Alentejo-Portugal).

Á semelhança do REDONDO existe uma uma outra localidade que também tem este tipo de festa: CAMPO MAIOR.

Nem todos os anos se realizam estas festas.

São festas cuja decoração florida é feita pela população, normalmente em concurso de ruas, e como devem calcular cada um faz o melhor que pode e sabe.

O trabalho final é digno de ser visto.

Este ano realizam-se:

as Festas de Campo Maior de 27 de Agosto a 4 de Setembro 2011

as Festas do Redondo de 30 de Julho a 7 de Agosto 2011

Porque considero da maior beleza artística o trabalho realizado na decoraçao destas festas, aconselho uma ida até lá.

Leitura!!!!

Olá Amigos*

Há muito que não vinha ao meu cantinho. Falta de tempo...

Há no entanto outra razão porque não venho aqui nos poucos momentos livres: é que, decidi voltar a ler.

Adoro ler, no entanto estive muitos anos dedicada ao artesanato, e deixei de lado a leitura.

Acreditam que em 2 semanas li 4 livros? verdade !!! E com falta de tempo :)

Acabei ontem de ler um livro muito antigo mas que gosto muito: Os Filhos das Trevas, do escritor Morris West. Este livro relata como é a vida de meninos do sul da Itália , em Nápoles, no pós-guerra.

Ainda não sei qual vou começar a ler hoje. Tenho imensos livros para ler, que fui adquirindo e colocando de lado para um dia ler...

Um abraço a todos vós.

Nay